
Dolce (koffeinfreier Espresso)
- Artikel-Nr.: SW1012023.01
Vorteile
- Kostenloser Versand ab € 50,- Bestellwert
- Versand innerhalb von 24h*
- 30 Tage Geld-Zurück-Garantie
Dolce Espresso Entkoffeiniert - ein Espresso voller Aroma, ganz ohne Koffein
Entdecken Sie unseren Dolce Espresso Entkoffeiniert - eine exklusive Mischung aus erlesenen Kaffeesorten aus Brasilien und Indien. Genießen Sie die volle Kraft und das reiche Aroma dieses besonderen Espressos, ganz ohne Koffein.
Herkunft und Anbau
Die Arabica-Kaffeebohnen für unseren Dolce Espresso stammen aus der Region Minas Gerais in Brasilien und der Hochland-Canephora wird auf der Farm Elk Hill in Indien angebaut. Auf einer Höhe von 800-1.100 Metern gedeihen die Kaffeebohnen unter idealen Bedingungen, bevor sie per Hand geerntet werden.
Verarbeitung und Röstung
Nach der Ernte werden die Kaffeebohnen gewaschen und unter der Sonne getrocknet. Vor dem Rösten durchlaufen sie das umweltfreundliche CO2-Verfahren zur Entkoffeinierung, wodurch sie ihr volles Aroma behalten, aber keine Auswirkungen von Koffein haben. Unser traditionelles Trommelröstverfahren, bei dem der Espresso einer schonenden Langzeitröstung unterzogen wird, unterstützt und intensiviert diese köstlichen Aromen.
Geschmack und Aroma
Unser Dolce Espresso Entkoffeiniert bietet eine reiche Palette an Aromen: Er besticht durch Noten von Schokolade und Süße, hat aber auch eine besondere Würzigkeit und leichte Fruchtnoten. Sein Körper ist kräftig und vollmundig und er besitzt eine sehr feine und weiche Säure, die für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgt.